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| 餐饮特许经营 | 辽宁科学技术出版社 | 宿荣仁 朱士兰 | 753813648 | 服务业经济与管理 | 2002-06-01 | 34元 | 32.30元 |
| 饭店管理 | 旅游教育出版社 | 孙笑荔 | 756371226 | 服务业经济与管理 | 2004-07-01 | 13.5元 | 12.83元 |
| 饭店餐饮管理 | 旅游教育出版社 | 余炳炎 | 756371196 | 服务业经济与管理 | 2004-05-01 | 25元 | 23.75元 |
| 饭店前厅管理 | 旅游教育出版社 | 吴军卫 | 756371123 | 服务业经济与管理 | 2003-10-01 | 22元 | 20.90元 |
| 饭店财务部的运行与管理 | 旅游教育出版社 | 龚韵笙 | 756371052 | 服务业经济与管理 | 2003-08-01 | 25元 | 23.75元 |
| 饭店公关部的运行与管理 | 旅游教育出版社 | 贺学良 | 756371051 | 服务业经济与管理 | 2003-01-01 | 16元 | 15.20元 |
| 金辇酒店管理模式 | 中国旅游出版社 | 王立社 | 750322097 | 服务业经济与管理 | 2002-11-01 | 98元 | 93.10元 |
| 饭店营销学 | 旅游教育出版社 | 钱炜 等 | 756370614 | 服务业经济与管理 | 2003-08-01 | 22元 | 20.90元 |
| 饭店前厅与客房管理 | 上海交通大学出版社 | 严伟 | 731303584 | 服务业经济与管理 | 2004-02-01 | 14元 | 13.30元 |
| 饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系 | 中国标准出版社 | 李亨 | 750663552 | 服务业经济与管理 | 2004-11-01 | 40元 | 38.00元 |
| 餐饮服务技术·下 | 南开大学出版社 | 李坤生 | 731002219 | 服务业经济与管理 | 2005-01-01 | 22元 | 20.90元 |
| 新编酒店客房管理 | 广东旅游出版社 | 蔡万坤 | 780653421 | 服务业经济与管理 | 2003-01-01 | 29元 | 27.55元 |
| 现代酒店经营与管理 | 中国商业出版社 | 谢亚峰 | 750445149 | 服务业经济与管理 | 2004-8-1 | 21.8元 | 20.71元 |
| 餐厅卫生与菜品安全管理 | 辽宁科学技术出版社 | 赵建民 | 753813858 | 服务业经济与管理 | 2003-01-01 | 32元 | 30.40元 |
| 餐饮企业经营与管理 | 厦门大学出版社 | 林德荣 | 756152054 | 服务业经济与管理 | 2003-05-01 | 20元 | 19.00元 |
| 饭店前台管理 | 中国旅游出版社 | 孙超 | 750322314 | 服务业经济与管理 | 2004-01-01 | 20元 | 19.00元 |
| 饭店业人力资源管理 | 旅游教育出版社 | 美 KATHLEEN M.IVERSON | 756370996 | 服务业经济与管理 | 2003-03-01 | 46元 | 43.70元 |
| 酒店管理案例:典型案例研究 | 大连理工大学出版社 | 蒂莫西.R | 756112210 | 服务业经济与管理 | 2003-03-01 | 20元 | 19.00元 |
| 酒店业人力资源管理 | 大连理工大学出版社 | 玛莉.L.蒙纳彻罗 汤姆.鲍姆 富兰克.M.戈 | 756112072 | 服务业经济与管理 | 2002-9-1 | 39.5元 | 37.53元 |
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